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選購商用廚房設備有哪些細節要注意?
2020年10月06日
  酒店廚房需要購買較多的設備,在購買商用廚房設備時要注意哪些細節才能購買到合適的產品呢,以下幾點注意。
廚房設備

  首先就是要注意便利,廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的規劃上,要按正確的流程規劃各部位的擺放,對日后使用便利十分重要。灶臺的高度、吊柜的方位等,都直接影響到使用的便利程度,要挑選適合廚房工作人員和廚房操作程序的酒店廚房設備。
  其次就是要注意防火,酒店廚房設備表層應具有防火的性能,購買廚房設備要認準廠家出產的廚房設備資料全部使用不燃、阻燃的材料。
廚房設備

  還有就是選擇易清潔的設備,酒店廚房設備要具有容易清潔的特點,特別要注意可以清潔較為頑固的污漬。選擇有較易的防污染、好清潔的性能的廚房設備。
  以上就是在選購商用廚房設備要注意的細節,希望對你有所幫助。
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