

商用廚房設備,這幾類設備不可或缺
2020年08月25日
商用廚房是指用在飯店、餐廳、酒店等,以及學校、單位等大型食堂的設備。由于食材眾多,清洗量大,出的油煙也大,因此家用的廚房設備顯然無法滿足他們的需求。從規格、容量、功率和種類等維度對比,商用廚房設備都比家用廚房設備更大。

細致分類可知,商用廚房設備包括灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械設備和制冷保溫設備等。根據臨沂昌通廚房設備的產品,我們對號入座,可供您選購參考。
灶具設備:主要是指天然氣灶,包括雙頭單尾灶、雙頭雙尾灶,單頭單尾灶和單頭雙尾灶。如果有條件,也可以使用電磁爐灶,更加節能環保。
排煙通風設備:排煙設備異常重要,要求是風力強、吸煙效果好,持久耐用。包括油煙機、排風柜、煙罩式凈化一體機和油煙凈化器等,這些設備昌通廚房都有。
調理設備:這類設備是指一些臺子、架子等,用來切菜、放菜、米面等。
機械類設備:主要包括咖啡機、和面機、豆漿機、制冰機等。
制冷保溫設備:包括烤盤冰箱,展示飲料柜等,既能制冷,也能保溫。

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